Cé mhéad atá ar eolas agat faoin gcaoi a róstaítear pónairí caifeï¼

Go deimhin, is bealach é caife rósta chun bia a phróiseáil. Is léiriú pearsanta ar an róstóir é róstadh caife speisialtachta.

Tá róstadh roinnte go garbh i róstadh éadrom, róstadh meánach, róstadh cathrach agus róstadh dorcha. Pónairí caife rósta go héadrom: beidh boladh láidir, an-crisp, aigéadacht ard an blas is mó agus comhlacht beag. Pónairí caife rósta meánach: comhlacht láidir a bheith acu, ach freisin leibhéal áirithe aigéadacht a choinneáil. Pónairí caife rósta uirbeacha: donn níos dorcha ar an dromchla, aigéadacht in ionad searbhas dóite beag, agus tá an chuid is mó den blas scriosta. Pónairí dorcha rósta: Dath donn dorcha, olach ar an dromchla, méadú suntasach ar an gcorp agus aigéadacht laghdaithe don chuid is mó de na pónairí.

WeTá an monaróir foinse na málaí pacáistiú caife. Fáilte goconsult dúinn agus comhoibriú.