Cad iad na ceanglais maidir le pacáistiú mála caife?

Tar éis pónairí caife a róstadh, má dhéantar iad a phacáistiú i málaí caife droch-chaighdeán, beidh aroma an chaife galú go héasca agus beidh sé faoi thionchar bolaithe go héasca. Dá bhrí sin,pacáistiú caifení mór dó caillteanas gás cumhra a sheachaint ón mála pacáistithe agus ionsú boladh ón taobh amuigh den mhála pacáistithe.

1. Ní mór go mbeadh feidhmeanna áirithe ag an mála caife maidir le gás a ídiú agus a bhlocáil.

2. Mála sceite aon-bhealach, frith-swelling: Tar éis caife a bheith rósta, scaoilfear dé-ocsaíd charbóin.

3. Aer a bhlocáil agus ocsaídiú a chosc: déantar na comhpháirteanna ola agus aroma i gcaife a ocsaídiú go héasca nuair a bhíonn siad faoi lé ocsaigine.

4. Teocht frith-ard: I gcás teocht ard, luasófar imoibriú bithcheimiceach agus luas volatilization caife.

Pacáistiú caifego ginearálta i bhfolús nó aer-líonadh. Ciallaíonn pacáistiú folúis tar éis an caife a bheith bagáilte, a fholúsú agus a shéaladh; ciallaíonn pacáistiú inséidte go líontar gáis támh eile tar éis an pacáistiú i bhfolús a bheith séalaithe. Tá an dá mhodh pacáistithe seo deartha chun ocsaigin a eisiamh agus meath ocsaídiúcháin caife a chosc.

Agus anois, le teicneolaíocht pacáistithe níos fearr, tá comhla vent aon-bhealach suiteáilte ar an mála caife. Ní féidir leis an gcomhla sceite seo ní hamháin an gás dé-ocsaíd charbóin a scaoileann na pónairí caife sa mhála a urscaoileadh, ach freisin an t-aer lasmuigh a leithlisiúmála caifeó dhul isteach sa mhála. Cosc a chur go héifeachtach ar an mála caife ó bulging, pléasctha, ocsaídiú agus taise, agus a chinntiú go bhfanann blas an chaife gan athrú.