Guaiseacha agus Cúiseanna Sábháilteachta Málaí Folúis Bia

2023-07-03

1, pacáistiú plaisteach agus a guaiseacha

Tá go leor buntáistí ag an mála bhfolús bia, mar shampla meáchan éadrom, iompar áisiúil, gan aon chaos ceimiceach, táirgeadh éasca, agus úsáidtear go forleathan i bpacáistiú bia. Trí mhéid áirithe d'ábhair polaiméire cúnta cosúil le frithocsaídeoirí agus leasaithigh a chur leis an plaisteach, tá éifeacht chosanta maith aige ar bhia. Mar sin féin, tá dromchla an phacáistithe plaisteacha éillithe go héasca ag deannach agus salachar, rud a fhágann éilliú bia. Méadóidh monaiméirí saor neamhpholaiméirithe mar eitiléin agus eitilebeinséin sa phacáistiú plaisteach an baol imirce go bia tar éis an t-am fada teagmhála, rud a fhágann éilliú bia. Cuireann táirgí pacáistithe plaisteacha neamh-dhífhabhtáin agus plaistigh atá carcanaigineach agus teratogenic leis. Méadaíonn úsáid pacáistithe plaisteacha i gcainníochtaí móra an brú athchúrsála agus truaillíonn sé an timpeallacht.

2, pacáistiú páipéir agus a dhochar

Le blianta beaga anuas, tá pacáistiú páipéir in úsáid go forleathan i bpacáistiú bia mar gheall ar a buntáistí i bhfoirmeacha éagsúla cosúil le málaí, boscaí nó cannaí, boscaí, agus a leithéidí. Mar sin féin, toisc go n-athchúrsáiltear ábhair phacáistithe páipéir den chuid is mó ó pháipéar nó ó pháipéarchlár, is minic a bhíonn baictéir, iarmhair cheimiceacha agus roinnt neamhíonachtaí ag gabháil leis an bpacáistiú páipéir aschuir, rud a mhéadaíonn an baol go ndéanfaidh pacáistiú páipéir éillithe ar bhia. Ina theannta sin, is foinsí féideartha éillithe bia iad an chuid is mó de na gealóirí agus na ceimiceáin fluaraiseacha a úsáidtear i bpacáistiú páipéir.

3, coimeádáin gloine agus a n-dochar

Tar éis an t-éileamh ar mhálaí folúis bia éagsúlaithe agus pearsantaithe, úsáidtear go leor coimeádán gloine déanta as shilice go forleathan i bpacáistiú bia. D'fhonn snasta na gcoimeádán gloine a mhéadú, is minic a chuireann monaróirí arsanaic agus antamón. Mar ghníomhaire soiléirithe, méadaíonn sé luaidhe fiú. Ina theannta sin, úsáidtear coimeádáin ghloine de dathanna éagsúla freisin le haghaidh coimeádáin le haghaidh pacáistiú bia, ina bhfuil bia éillithe le substaintí cosúil le shilice atá tuaslagtha go héasca le gloine.